Postcrossing Forum

U mnie na kolację dzisiaj będzie białe wino

Tylko wino ?

Na razie tylko wino

a u mnie wczoraj na koleację była pizz. pierwszy raz mi wyszła dobra

ryż zapiekany z jabłkami .

dzisiaj kasza i sojowe.

na moje chore gardło rosołek

dorsz zapiekany z brokułami w sosie śmietanowym

U mnie dzisiaj kasza gryczana z ciemnym sosem Uwielbiam
Albo zrobię taki jak do placków? Węgierski? Jeszcze się pomyśli

A ja za chwilę będę robić ciasto czekoladowo-bananowe dla kumpla na urodziny
Po raz pierwszy takie robię więc trochę stresik czy na pewno wyjdzie.
Jeśli chodzi o słodkości to moim popisowym wypiekiem jest piernik - bardzo prosto się robi i jest przepyszny, dlatego zwykle go robię dla każdego i na każdą okazję. Ale akurat ten kumpel uwielbia banany... Więc trzeba się nauczyć czegoś nowego!

miałam ochotę dzisiaj na coś innego, więc poimprowizowałam, poeksperymentowałam i wyszły mi pieczone ziemniaczki w ziołach oraz pieczony kurczak marynowany wcześniej przez godzinę w śmietanie wymieszanej z masą ziół i przypraw. do tego sałatka warzywna z resztek sałaty, pomidora, papryki i kukurydzy i voila

a ja właśnie skończyłam ciasto krakersowe na urodziny kolegi z pracy

Sąsiad z dołu polecał mi racuchy z bzem hm... twierdził, że któryś z cesarzy austriackich wręcz uwielbiał te racuchy, cóż nie skuszę się chyba, jednak na herbatę z kwiatów bzu dałam się nakłonić. Kwiatki się wysuszyły, idę robić napar

Edit, chwila później, pachnie dziwnie, jednak jest nawet dobra, zwłaszcza jak się ją lekko posłodzi. Dodać do tego jeszcze jakiś delikatny kwiat i bardzo ciekawy smak można by stworzyć

Edit 2, właśnie doczytałam, że wśród właściwości herbatek z kwiatu czarnego bzu cyt:"działają rozgrzewająco, napotnie i pomagają odkrztuszać wydzielinę z oskrzeli" no jak mi to pomoże, na moje wiecznie zawalone gardło i oskrzela, to chyba będę regularnie ograbiać sąsiadom ogródek z kwiatów czarnego bzu.

Nemezis,z podobnych potraw polecam kwiaty akacji w cieście naleśnikowym. Pycha.

dzisiaj mam zamiar ugotować zupę pomidorową...

dzisiaj pierwszy raz smażyłam sama rybę, a do tego łososia. natarłam go kostką rosołową rozpuszczoną w oliwie i odrobinie przyprawy do ryby i wyszedł niesaaaamooowicie delikatny. jestem z siebie dumna

Upiekłam dzisiaj swoje pierwsze pieczywo ! Wyszło może wizualnie nie tak, jak na załączonym do przepisu zdjęciu, ale jest przepyszne, połowy już nie ma (a miało być na śniadanie).

zrobiłam wersję testową rolady ze szpinaku i łososia.... już wiem, że warstwa szpinakowa musi byc cieńsza, ale było pyszne!

(05-21-2012 08:20 PM)nemezis871 napisał(a): [ -> ]Sąsiad z dołu polecał mi racuchy z bzem hm... twierdził, że któryś z cesarzy austriackich wręcz uwielbiał te racuchy, cóż nie skuszę się chyba, jednak na herbatę z kwiatów bzu dałam się nakłonić. Kwiatki się wysuszyły, idę robić napar

Muszę poszukać tego przepisu na racuchy i wypróbować, bo wczoraj zrywałam kwiaty czarnego bzu na nalewkę (kiedyś piłam i bardzo mi smakowała). Teraz muszę obrać te kwiatki z baldachów...

(05-21-2012 08:20 PM)nemezis871 napisał(a): [ -> ]Edit 2, właśnie doczytałam, że wśród właściwości herbatek z kwiatu czarnego bzu cyt:"działają rozgrzewająco, napotnie i pomagają odkrztuszać wydzielinę z oskrzeli" no jak mi to pomoże, na moje wiecznie zawalone gardło i oskrzela, to chyba będę regularnie ograbiać sąsiadom ogródek z kwiatów czarnego bzu.

Jeśli chodzi o właściwości bzu to ja piłam sok z owoców a nie z kwiatów - polecam, też pomaga!

A ja zrobiłem budyń i kisiel