Postcrossing Forum

Dzisiaj powrót do dzieciństwa czyli próba zrekonstruowania smaku omleta/placka, który robiła moja kuzynka X lat temu, Przepis zaginął, z kuzynką kontaktu nie ma, bo mieszka we Włoszech, wiec spróbowałam sama... i zrobiłam.

okolo 50 gram grzybów podsmażyłam na cebulce i maśle, następnie dodałam jajko, przyprawiłam i na koniec, by zgęstniało bardziej, tak jak to było u kuzynki dodałam bułki tartej. No niby dobre wyszło, ale nie aż tak dobre jak Agnieszce

A jutro będę eksperymentować z cukinią - nigdy nie jadłam cukinii! Chyba, że w leczo mojej teściowej, albo jakiejś innej sałatce, które często robi, ale jako, że dostałam cukinię, to będę jutro robić kotlety :]

W ogóle ja nie powinnam oglądać Master Chefa , bo mi się załącza program ,,eksperymentowanie", a przy mojej wybrednej rodzinie, może się to skończyć wyrzuceniem jedzenia (teraz mogę eksperymentować swobodniej, bo jest Tato - on zje wszystko , mało jest rzeczy, które mu nie smakują). Dlatego nie umiem się doczekać, aż zamieszkam z Moim, bo wtedy będę mogła eksperymentować ile wlezie, bo on należy do stworzeń wszystkożernych, z poruszających się nie zjada tylko ludzi, samochodów i samolotów :]

Ja dziś na obiad miałam karkówkę z tego przepisu: http://www.youtube.com/watch?v=tn7mea9fzAE (z kolorową papryką). Wyszło bardzo smaczne. Polecam.

u mnie dziś była zupa gulaszowa z pomidorami, papryką i ziemniaczkami ostatnio była marchwiowa i cebulowa,ale zgubiłam część blendera

W zupie?

przedwczoraj i wczoraj szamaliśmy szaszłyki z kurczaka, schabu, karkówki, papryki i cebuli + sałatka z pora (z ziemniakami, kukurydzą, szynką i serem). do tego cupcakes kokosowe z kawałkami mlecznej czekolady. a co, jak dwa dni wolnego to postałam trochę przy garach

Martina a podaj przepis na sałatkę bo brzmi ciekawie

por w półkrążki, kukurydza z puszki, szynka w kostkę, ser żółty w kostkę, dwa ziemniaki ugotowane w mundurkach w kostkę, przyprawiasz do smaku i mieszasz z majonezem jedna z lepszych sałatek takich sytych, bo z ziemniakami. u nas robiła i za ziemniaki i za sałatkę jednocześnie, do tego tylko mięso i obiad jak ta lala a sałątka dość prosta i popularna w mojej rodzinie, od dziecka jak jacyś goście przychodzili to sałatka z pora lądowała na stole

ooo to pewnie w ten weekend zagości na naszym stole dziękować za przepis

O, a u mnie się porową robi bardziej wytrawnie (?). Idzie do niej por, jajko, ser żółty i majonez. Taka na ostro, bo por jest tylko przelany wrzątkiem.

u mnie por na surowo, więc też dość pikantna wychodzi. ale jakoś tak sam por z jajkiem i serem to... biednie w sensie, mało ilościowo pewnie wychodzi. bo jednak i ziemniaki i szynka i kukurydza robią objętości.

No bo to taka sałatka nie do zapchania się tylko do smakowania A i tak przez ten ser i jajka da się zamulić

ja to mam smaka na taką zwykłą warzywną sałatkę, z ziemniaków, marchewki, groszku i ogórka konserwowego. tam też jajko chyba było i pewnie coś jeszcze. ale się boję że nie doprawię tak jak trzeba, raz mi wyszła raz nie wyszła taka jak pamiętam z dzieciństwa i teraz się cykam

W tym przypadku też pewnie ile domów tyle przepisów U mnie robi się ją z marchewki, pietruszki, selera, ziemniaków, jabłka, groszku, ogórka i jajek. Z majonezem i doprawia pieprzem.

pietruszka u mnie w domu rodzinnym w niej była, ale ja nie przepadam więc w mojej by nie było jabłka i selera na pewno za to nie było. reszta się zgadza. może zrobię w przyszłym tygodniu, spróbować można

Ja dzisiaj serwowałam klasyczną sałatkę warzywną.

U mnie dziś będzie zupa na winie Zobaczę co się nawinie i coś z tego może będzie (a z doświadczenia wiem, że taka improwizacja zawsze mi fajnie wychodzi). Wypatrzyłem dużą ilość cebuli więc może jakaś cebulowa?

No i wyszło genialnie Że tak skromnie powiem

Zapraszam do zapoznania się z przepisem: https://www.facebook.com/ZdjeciaWKuchni/...6871244289

Zrobiłem ostatnio canelloni i nawet wyszło, nikt się nie otruł a do tego ciastka na 1 listopada. Szykuję się do przygotowania pizzy jutro i jakoś wydaje mi się to wyzwaniem

e, pizza zawsze wychodzi dobra tylko bądź cierpliwy przy robieniu ciasta

Wiecie co, ja generalnie nie znoszę koperku, ale moja mama wczoraj podstępnie zrobiła pierwszy raz sos koperkowy do ziemniaków i.. o dziwo mi smakował Jeszcze trochę popracujemy i może polubię krupnik Bo z rzeczy, ktorych kiedyś nie lubiłam już niewiele zostało, bo się przekonałam do wielu

A ja dzisiaj robię łososia ze szpinakiem i fetą Te połączenie stworzył chyba sam Bóg Nie dość, że łosoś - a ja bym się dała pokroić za wszelakie ryby to jeszcze szpinak z fetą - mniam

I jeszcze znalazłam w piwnicy chyba przedostatni kompot z czereśni - mniami, opłaca się czasem do piwniy chodzić!

widzę, Laura, że jednak nie przejadłaś się wtedy u nas tym łososiem, mimo solidnej porcji i dalej masz na niego smaka