przechwałki kulinarne

[Martina]

nie, nie ścianki, takie spody. może trochę po bokach było tego chleba, no bo chleb kwadratowy a dziura okrągła, ale nie do samej góry. na poziomie blachy już było samo jajo praktycznie.

[machia]

Tata przywiózł wędzone pstrągi, już wiem co dziś na kolację

[Maxus]

Przez ostatni tydzień nie jadłem nic innego jak tosty (w najróżniejszej postaci). Z jajkiem, tradycyjne, składane, z nutellą, słone, no po prostu wszystko. Już na nie patrzeć nie mogę.

[Anusiak85]

ja dziś od rana w kuchni walczę, najpierw ciasto (ciekawe czy wyjdzie...), teraz kotlety duszę na obiad, jeszcze surówka i w końcu chwila na siedzenie

[nemezis871]

Buu, sąsiedzi przynieśli nam pysznych śliwek ze swojego ogródka, a ja nie mogę ich jeść, bo mnie boli brzuch, a śliwki to samobójstwo dla żołądka No, ale może zrobi się ciasto ze śliwkami w tygodniu :mniam:

[nemezis871]

U mnie dzisiaj przepyszny koktajl owocowy z jagód i truskawek mrożonych, jagody zresztą sama zbierałam, w łódzkim można dalej zbierać jagody chociaż jest koniec sierpnia :mniam:

A tak poza tym, to od kiedy wróciłam z Nysy nie jem słodyczy (raz czy dwa musiałam zrobić wyjątek i spróbować ciasta, by się kto nie obraził) i chyba mam kryzys, bo mam nawet ochotę na kanapki z masłem nuttelopodobnym, a normalnie może mi to stać rok w lodówce i nie tknę A poza tym niedobory cukru uzupełniam owocami i jogurtami Ale będę twarda, nie będę jadła słodyczy, nie będę jadła słodyczy, nie będę jadła słodyczy, nie będę piła żadnych gazowanych świństw (juz w sumie od dawno rzadko je piję) i nie będę jadła po 19:00, bo mi się cholera przytyło

[PharmacySeal]

Ja bez słodyczy nie widzę sensu życia hehe ale cholera też powinnam się trochę przypilnować. Nie mówię o figurze bo z tym nie mam problemu ale tak dla zdrowia bym mogła trochę odpuścić

[wen.kongshu]

ja też uwielbiam słodycze, szczególnie ciasta, a że teraz sezon śliwkowy w pełni to czas na jakąś tartę

[zylia]

Nigdy nie miałam urodzinowego tortu... I postanowiłam że czas to zmienić ^^ Dlatego wczoraj już na śniadanie zrobiliśmy z moim Mężczyzną tort... Naleśnikowy z masłem orzechowym, nutellą i bananem. Mniammm...
Tuczące, wiem, ale czasami można sobie pozwolić

[Lia]

O rety, dużo bym dała za kawałek!

[machia]

Pomidorowa w nowym (dla mnie) wydaniu, o takim http://www.dwiechochelki.pl/2012/08/zupa...dorow.html - było pycha

[Pasażerka]

zabieram się właśnie za kurczaka z Antyli z ubiegłotygodniowej propozycji Pascala w Lidlu, zobaczymy co z tego wyjdzie

[Lia]

Podziel sięęę!!! Bo mam na to cholerną ochotę, tylko brak chętnych do zrobienia.

[zylia]

(08-28-2012 12:54 PM)machia napisał(a):  Pomidorowa w nowym (dla mnie) wydaniu, o takim http://www.dwiechochelki.pl/2012/08/zupa...dorow.html - było pycha

Mniamm... Kusisz!
Spróbuję niedługo zrobić

A póki co, dziś znów na słodko. I znów urodzinowo (mój Mężczyzna tym razem się starzeje).
Z tej okazji upiekłam czekoladowe muffinki - mój babeczkowy debiut, więc pierwsza partia trochę się przypaliła... Ale druga już wyszła idealna.

[Pasażerka]

kurczak z Antyli wyszedł przepysznie, choć na przyszłość dodałabym więcej wiórków kokosowych i więcej pieprzu
no i to co samemu się zrobi nie ma nic wspólnego z wyglądem potrawy z ulotki. fotografa chyba poniosło

[Alexis]

oooo, a propos babeczek czekoladowych - polecam babeczki płynne w środku, powiem tak - orgazm na języku raz je robiłam i niestety przetrzymałam je dosłownie 2-3 minuty dłużej i nie były do końca płynne w środku, tylko takie mmm mokre i klejące i pyszne
http://baba-do-garu.blogspot.com/2012/02...adowa.html
tylko ja robiłam wtedy w tych papierowych foremkach do muffinków, położyłam po prostu podwójnie (jedną w drugiej) na blaszce i nawet się nie rozlazły

[Blue Viking]

jak zrobisz tego kurczaka z Antyli to koniecznie daj znać :mniammniam:

ja mogę się pochwalić daniem, które zmodyfikowałam (oryginalnie stworzyła je Magda Gessler, ale potrzebowało nieco ulepszeń ).
Jedna pierś z kurczaka - pokrojona w kostkę, zasypana dwiema łyżkami słodkiej papryki, odstawiamy na kilka godzin. Smażymy na złoto jedną dużą cebulę, dodajemy mięso. Gdy zacznie puszczać soki przekładamy do garnka i zalewamy kilkoma solidnymi chochlami bulionu. Dodajemy do tego 2 pokrojone w kostkę ziemniaki, 2 obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory, oraz 2 podpieczone (ok. 10 minut w 180 stopniach) i pokrojone w kostkę papryki. Gotujemy kilka minut, wlewamy resztę bulionu, doprawiamy słodką papryką i pieprzem. Gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie. Dla wielbicieli pikanterii - dodać trochę ostrej papryki do mięsa
Danie jest naprawdę pyszne, takie węgierskie i super sycące. Kojarzy mi się z jesienią

[zylia]

(08-29-2012 08:14 PM)Alexis napisał(a):  oooo, a propos babeczek czekoladowych - polecam babeczki płynne w środku, powiem tak - orgazm na języku raz je robiłam i niestety przetrzymałam je dosłownie 2-3 minuty dłużej i nie były do końca płynne w środku, tylko takie mmm mokre i klejące i pyszne
http://baba-do-garu.blogspot.com/2012/02...adowa.html
tylko ja robiłam wtedy w tych papierowych foremkach do muffinków, położyłam po prostu podwójnie (jedną w drugiej) na blaszce i nawet się nie rozlazły

Chciałam właśnie takie dziś zrobić, ale bałam się że nie wyjdą więc postawiłam na początek na łatwiejsze ^^
I też robiłam w podwójnych papierkach, bo nigdzie w mojej części miasta nie mieli dobrych foremek muffinkowych Trochę się rozlała pierwsza partia, więc drugą zabezpieczyłam naokoło folią aluminiową i było spoko.

[Alexis]

Fajne foremki do mufinów kupiłam w Pepco czy jakoś tak, przypadkiem gdzieś wyczytałam, że mają i okazało się, że to prawda Bodajże po 15 czy 16 złotych takie na 6 sztuk.
Chciałam jeszcze w ikei kupić, bo widziałam na ich stronie, ale na zywo są jakies dziwne - mała średnica, ale za to strasznie wysokie :/ nieładne by wtedy wychodziły, ja lubię małe i okrąglutkie

[nemezis871]

Cytat:kurczak z Antyli wyszedł przepysznie, choć na przyszłość dodałabym więcej wiórków kokosowych i więcej pieprzu
no i to co samemu się zrobi nie ma nic wspólnego z wyglądem potrawy z ulotki. fotografa chyba poniosło

Żeby jeszcze te moje zarazy - czytaj: moja rodzina lubiła eksperymenty kuchenne, to bym to zrobiła, ale już widzę ich miny na dźwięk połączenia kurczak + wiórki kokosowe, mój brat nawet nosem kręcił, jak zrobiłam skrzydełka w miodzie... Oni są tak niemożliwie konserwatywni, że masakra - od czasu do czasu do czasu udaje mi sie a wprowadzić do menu coś nowego, ale to naprawdę rzadko, ostatnio chyba na stałe wprowadziłam... pizzę, bo dotąd w ogóle pizzy nie robiliśmy, bo nam sie raz - dwa, trzy razy nie udała. A ja cierpię, bo nie mogę się wyżywać kulinarnie, mam bardzo ograniczone pole manewru

Ale już się cieszę na przyszły tydzień Nie będę chodzić do pracy = będę gotować dobre obiadki Cięzko w to uwierzyć, ale w wakacje brakowało mi gotowania obiadów, bo mnie w tym wyręczano.

A tak poza tym to mam dalszy syndrom odstawienia słodyczy i przekąsek - Laysy solone chodzą za mną i wołaja: zjedz nas, zjedz, mamy tylko jakieś 600 kalorii, masakra