przechwałki kulinarne

[nemezis871]

Właśnie zrąbałam żurek śląski A wszystko szło tak dobrze, już było wszystko gotowe, wędlinki i mięsko już wrzucone do wywaru, doprawione, wystarczyło wlać zakwas. I co?! Okazało się, że ten zakwas, który kupiłam dzisiaj (bo nie było tego, który kupuję zazwyczaj) jest mocny jak jasna cholera i mam zupę tak diabelnie kwaśną, że smakuje jak zupa z cytryn A już i tak dolałam wody do pełna, by trochę się rozrzedziło. Już widzę jak będą jęczeć przy obiedzie.

[kolekcja]

wczoraj robiłam zupę ogórkową. a dzisiaj to już kompletnie nie wiem co zrobić. Damian jest na specjalnej diecie i może jeść jedzonko tylko gotowane i zrobione na parze. a ja juz nie mam pomysłów

[magdala39]

Pierwszy raz w tym sezonie, ojciec był w lesie i na obiad ulepiłam chyba ze 100 pierogów z jagodami, jagodzianki będą wieczorem też...

[Pasażerka]

ma ktoś jakiś pomysł na prosty obiad z mięsem mielonym? w ostateczności zrobię spaghetti, ale może ktoś z was mnie zainspiruje?

[magdala39]

ma ktoś... do mięsa takiego jak na mielone dodaj startego żółtego sera, uformuj i obsmaż małe kuleczki, takie pulpieciki i potem je w sos pomidorowy utop...... można z ziemniakami a mozna tez tylko z chlebkiem...

[Pasażerka]

dziękuję ślicznie! za późno spojrzałam na wątek i w międzyczasie zrobiłam chili con carne. ale propozycja jest na tyle interesująca, że pewnie przy następnej okazji spróbuję ją wykorzystać do obiadu

[ven-a]

Ja sobie zrobiłam na mecz sałatkę grecką, ale niestety, już całą pożarłam

[zylia]

Ja wczoraj upiekłam mamie mój popisowy piernik, na jej babski wieczór

A dziś eksperymentowałam z tostami z jajkiem, avocado i sosem czosnkowym. Źle nie było, ale szału też nie...

[Pasażerka]

w tym upale to aż mi się jeść w ogóle nie chciało, więc na obiadokolację zrobiłam pieczone ziemniaczki z przyprawą bez żadnych dodatków a na deser eksperymentalny koktajl jagodowo-bananowy. wyszedł przepyszny, ale następnym razem muszę dokładniej zmiksować jagody

[Maxus]

A ja dziś poeksperymentowałem ze składanymi tostami. W roli głównej czekolada + chilli, a na dokładkę kawałek z dżemem truskawkowym i orzechami włoskimi. Pychota!

[Martina]

zupa cebulowa się u mnie szykuje, kremowa, z serkiem topionym i grzankami <3

[Lia]

Zrobiłam sobie właśnie moje letnie uzależnienie... To jest koktajl owocowy. Dzisiaj goszczą u mnie borówki. Wykonanie bardzo proste - kefir, jagody, cukier do blendera i gotowe.

[zylia]

(07-24-2012 12:27 PM)Lia napisał(a):  Zrobiłam sobie właśnie moje letnie uzależnienie... To jest koktajl owocowy. Dzisiaj goszczą u mnie borówki. Wykonanie bardzo proste - kefir, jagody, cukier do blendera i gotowe.

Niamniam... Wszelkie koktajle - tak

A u mnie od wczoraj królują placuszki z cukinii Wyszło mi ich ponad 30!

[magdala39]

Za to u mnie dziś obiad tak trochę po leniwemu... dzieci o pomidorową zupę poprosiły, no i jest...

[Martina]

ja zrobiłam makaron funghi, z pieczarkami i serem...

[Lia]

zylia napisał(a):A u mnie od wczoraj królują placuszki z cukinii Wyszło mi ich ponad 30!

Też je uwielbiam, ale nie mogę ich jeść, przynajmniej nie w formie w jakiej zwykłam... Musiałabym spróbować je zrobić beztłuszczowo, ale nie wiem czy coś z tego wyjdzie.

Ja mam dzisiaj na obiad pierś z kurczaka w sosie kurkowym.

[PharmacySeal]

A ja właśnie wciągnęłam na kolacje makaron z jagodami polany bułką tartą

[Tulsa]

U mnie dziś makaron świderki z pieczarkami,cebulą i kiełbasą śląską (trochę zostało jeszcze na jutro).

Martina,proszę o przepis na zupę cebulową.

[convallaria]

(07-24-2012 12:43 PM)zylia napisał(a):  A u mnie od wczoraj królują placuszki z cukinii Wyszło mi ich ponad 30!

A ja posadziłam z mamą wiosną po 7 krzaczków (?) cukinii, kabaczków i patisonów. Teraz to wszystko wyrasta...

[Pasażerka]

zrobiłam dzisiaj obiad dla mamy, cioci i mojego Nienarzeczonego - burrito, ale bez ryżu, bo z ryżem mi jakoś nie smakuje, a bez sensu byłoby robić dla mnie osobną wersję. ledwo wcisnęłam w siebie te dwa burrita, a farszu zostało jeszcze na kolejny raz niemal